Née dans les années 1930, la brasserie Buré a longtemps fait partie du paysage tourangeau, connue pour son ambiance vivante et sa cuisine de terroir.
Aujourd’hui, elle retrouve sa place en centre-ville, pensée comme un lieu de retrouvailles chaleureux pour les Tourangeaux et les visiteurs.
Installée au cœur de la ville, la nouvelle brasserie Buré s’inscrit dans la continuité de l’histoire tourangelle tout en participant au renouveau du centre. Elle ambitionne de redevenir un repère local, ouvert du déjeuner jusqu’aux soirées animées.
